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伯仕餅屋
 
商家名稱 伯仕餅屋
商家地址 杭州市蕭山區市心北路108號杭州雷迪森鉑麗大飯店一樓
商家電話 0571-83788888
商家網址
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聯系人
備注信息 營業時間:12:00~22:00
  
售賣手工巧克力的蛋糕店是家好餅屋
通透的落地窗,精致的櫥窗,誘人的西點,這是一家全新的餅屋。
杭州雷迪森鉑麗大飯店伯仕餅屋(Petrus)位于酒店一樓,利落的裝修與酒店恢宏大氣的風格融為一體。
 
在國際頂級名廚Paul以及他的米其林團隊的打造下,伯仕餅屋為您呈現一派五彩斑斕的風景:新鮮的面包、精致的蛋糕、獨特的手工巧克力和自制小餅干、還有討喜的各式馬卡龍……
伯仕餅屋嚴格選取每一款原料,巧克力選自法國頂級巧克力品牌法芙娜(VALRHONA)、奶油來自法國總統(Président)奶油,還有新西蘭的黃油、意大利的奶酪、美國的杏仁……進口的原料配以獨特秘方烘焙出來的西點,吃著滿口都是幸福。
巧克力塔的巧克力純度高達85%,經過大廚的一番裝點,鑲嵌了若干色彩斑斕的迷你馬卡龍,頓時讓整個巧克力塔活躍起來,大口咬下去,濃郁的巧克力唱出一支香甜的歌兒。
各類時令水果塔蛋糕更是讓人垂涎三尺,一顆顆色澤誘人碩大飽滿的新鮮水果點綴整個蛋糕表層,由法國總統奶油制作而成,綿密口感纏繞唇齒,沁人馨香讓幸福感縈繞。
自制的巧克力,每一款都有著獨特的造型,沒有嘩眾取寵的焦躁,只有低調內斂的驚艷。無論是白巧克力還是黑巧克力,伯仕餅屋的巧克力有著絕對貴族的血統,他們天生就有這一種絕對的驕傲來迎接尊貴的賓客。
還有各類面包,保證新鮮烘焙。一只普通的羊角包,僅僅因為剛好的酥脆程度就可以驚喜到讓人掉眼淚;其貌不揚的Stollen,中間卻夾雜著豐富的甚至有些都叫不上名字的堅果;各類水果丹麥,當還在感嘆酥皮與水果的奇幻味覺的時候卻早已不見了蹤影……
伯仕餅屋本應有著這樣一股魔力,就像來自上海的大廚Paul一樣——有腔調,他有面包,他產蛋糕,他做巧克力和餅干,他也賣各種飲料。售賣手工巧克力的蛋糕店一定是家好餅屋。
12月18日,這家白金五星酒店中的伯仕餅屋即將奢華開啟。您在繁忙的工作商旅之余,絕對值得為這家有腔調的餅屋駐足停留。
圣誕期間,伯仕餅屋還獨家推出樹根蛋糕、各類圣誕主題面包和蛋糕、圣誕老人巧克力等圣誕元素的西點,為您的圣誕制造一點腔調。
12月18日,伯仕餅屋,恭候您的光臨。
伯仕餅屋地址:杭州市蕭山區市心北路108號杭州雷迪森鉑麗大飯店一樓
營業時間:12:00~22:00
電話:0571-83788888

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